1. Coupez les feuilles d'épinard et réservez-les

2. Préparation de la béchamel
   Dans une casserole, faites fondre la margarine végétale
   Une fois fondue, ajoutez la farine et remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte. 
   Ajoutez le lait de soja progressivement en mélangeant à chaque ajout.
   Ajoutez une pincée de noix de muscade moulue.

3. Assemblage des lasagnes
   Prenez un plat à lasagnes
   Déposez une première couche de feuilles de lasagnes vegan dans le fond du plat
   Versez un peu de béchamel par dessus 
   Ajoutez ensuite les épinards et le SOLMON BIO
   Répétez l'opération en alternant les couches jusqu'à épuisement des ingrédients. La dernière couche doit être constituée de feuilles de lasagnes.
   Recouvrez-les de béchamel, puis ajoutez un peu de fromage râpé pour plus de gourmandises.
   Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 40 minutes.

Bon appétit !