Préparation

1. Préparation des légumes
   Coupez les courgettes, le brocoli et les champignons en petits morceaux.
   Faites revenir les courgettes et les champignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
   Faites cuire le brocoli dans l'eau bouillante pendant 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit al dente.

2. Montage de la pizza
   Étalez la pâte à pizza et répartissez le coulis de tomate.
   Disposez les légumes sur la pâte.
   Enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
   3 minutes avant la fin, parsemez de fromage râpé.
   
   Conseil : Servez avec une petite salade de roquette pour plus de fraîcheur.

Bon appétit !